Fmoc-D-Ile-OH เป็นสารเคมีที่ใช้อย่างกว้างขวางในการสังเคราะห์เปปไทด์ โดยเฉพาะในกระบวนการ Solid-phase peptide synthesis (SPPS) เนื่องจากกลุ่ม Fmoc (Fluorenylmethyloxycarbonyl) ทำหน้าที่เป็นกลุ่มป้องกันที่สามารถถอดออกได้ง่ายด้วยเบส เช่น ไพเปอริดีน ทำให้การสร้างเปปไทด์เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยและพัฒนาเภสัชภัณฑ์เพื่อสร้างเปปไทด์ที่มีกิจกรรมทางชีวภาพเฉพาะเจาะจง อีกทั้งยังมีความสำคัญในการศึกษาคุณสมบัติทางเคมีและชีวภาพของกรดอะมิโนและเปปไทด์ในห้องปฏิบัติการ