Z-Asp-OtBu DCHA นิยมใช้ในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน โดยเฉพาะในขั้นตอนการป้องกันกลุ่มฟังก์ชันของกรดแอสปาร์ติก (Aspartic acid) ในระหว่างการสร้างพันธะเปปไทด์ เนื่องจากกลุ่ม t-butyl ester (OtBu) ในโครงสร้างช่วยป้องกันไม่ให้กรดแอสปาร์ติกเกิดปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการ นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยทางเคมีอินทรีย์เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและความเฉพาะเจาะจงของปฏิกิริยา การใช้สารนี้ช่วยให้การสังเคราะห์เปปไทด์มีความแม่นยำและลดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์