สารนี้มักถูกนำไปใช้ในการวิจัยทางเภสัชวิทยาและชีวเคมี โดยเฉพาะในการพัฒนายาและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากโครงสร้างที่มีกลุ่มฟังก์ชันหลากหลาย เช่น กลุ่มคาร์บอกซิลและเบนซิลออกซีคาร์บอนิล ซึ่งช่วยในการปรับปรุงความสามารถในการละลายและความเสถียรของสาร นอกจากนี้ยังอาจถูกใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์โมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น โดยเฉพาะในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพันธะเปปไทด์หรือการปรับเปลี่ยนโครงสร้างของโปรตีน