1-Fmoc-4-piperidineacetic acid เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการสังเคราะห์เปปไทด์ โดยเฉพาะในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสตาย (SPPS) กลุ่ม Fmoc (Fluorenylmethyloxycarbonyl) ช่วยป้องกันไนโตรเจนของโครงสร้าง piperidine ทำให้สามารถสร้างเปปไทด์แบบขั้นตอนได้โดยป้องกันปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการ และอนุญาตให้ถอดการป้องกันและเชื่อมต่อได้อย่างเลือกสรร เหมาะสำหรับการนำโครงสร้าง piperidine เข้าสู่เปปไทด์ซับซ้อนและ peptidomimetics โครงสร้าง piperidine มีบทบาทสำคัญในยาหลายชนิด เช่น ยาต้านอาการซึมเศร้า ยาระงับปวด และยาต้านไวรัส ความคงทนของสารนี้ภายใต้สภาวะปฏิกิริยาต่างๆ ทำให้เป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าในการเคมีอินทรีย์ การวิจัยเภสัชกรรม และการพัฒนายา