H-D-Glu-OMe ใช้ในการสังเคราะห์เปปไทด์เป็นส่วนประกอบพื้นฐานในการสร้างลำดับเปปไทด์เฉพาะเจาะจง ช่วยในการศึกษากโครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีนโดยทำหน้าที่เป็นกรดอะมิโนที่ถูกดัดแปลง มักใช้ในการวิจัยทางชีวเคมีเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาระหว่างเอนไซม์และสารตั้งต้น และเพื่อพัฒนายา 기반เปปไทด์ รูปแบบ methyl ester ของมันช่วยเพิ่มความละลายและความเสถียร ทำให้เหมาะสมสำหรับสภาวะทดลองต่างๆ นอกจากนี้ยังช่วยในการพัฒนาเปปไทด์บำบัดสำหรับการกำหนดเป้าหมายโรค เช่น มะเร็งและความผิดปกติทางเมแทบอลิซึม