สารนี้มักใช้ในการสังเคราะห์สารเคมีและเภสัชภัณฑ์ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตยาและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากโครงสร้างที่มีทั้งกลุ่มอะมิโนและเอสเทอร์ ซึ่งช่วยในการสร้างพันธะเปปไทด์และปรับเปลี่ยนโมเลกุลให้มีความซับซ้อนมากขึ้น นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เป็นสารกลางในปฏิกิริยาเคมีเพื่อสร้างสารประกอบที่มีความเฉพาะเจาะจงสูง ซึ่งมีประโยชน์ในอุตสาหกรรมยาและเคมีชีวภาพ