Neutral protease derived from bacillus polymyxa (purified)

≥4 units/mg

Reagent รหัส: #216533
fingerprint
หมายเลข CAS 9001-92-7

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ 2-8°C

description รายละเอียดสินค้า

ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อช่วยย่อยโปรตีนให้เป็นเปปไทด์หรือกรดอะมิโนขนาดเล็ก ทำให้เพิ่มความกลมกล่อมของรสชาติ เช่น ในการผลิตซีอิ๊ว น้ำปลา หรือสกัดโปรตีนจากพืชและสัตว์ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องหนังสำหรับการกำจัดขนและการบำบัดหนัง เนื่องจากสามารถย่อยสลายเคราตินและโปรตีนโครงสร้างอื่นๆ ได้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อช่วยย่อยเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ทำให้ผิวเรียบเนียนขึ้น ยังมีการใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อแยกเซลล์หรือเตรียมตัวอย่างโปรตีนสำหรับการวิเคราะห์ต่อไป โดยมีคุณสมบัติเฉพาะเจาะจงสูงภายใต้สภาวะ pH เป็นกลาง เหมาะสำหรับการประมวลผลแบบอ่อนโยน

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 10mg
10-20 days ฿15,440.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ