Ac-Leu-Arg-AMC เป็นสารเคมีที่ใช้ในการศึกษาด้านชีวเคมีและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการวิจัยเอนไซม์ protease และ peptidase สารนี้ถูกใช้เป็นสารตั้งต้นในการทดสอบกิจกรรมของเอนไซม์เหล่านี้ เนื่องจากเมื่อถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์ จะปล่อยกลุ่ม AMC (7-amino-4-methylcoumarin) ที่เรืองแสงออกมา ทำให้สามารถวัดและวิเคราะห์กิจกรรมของเอนไซม์ได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ยังมีการใช้ในกระบวนการคัดกรองยาเพื่อหาสารยับยั้งเอนไซม์ที่อาจเป็นประโยชน์ในการพัฒนายารักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์ protease และ peptidase เช่น โรคมะเร็งหรือโรคติดเชื้อ