โซเดียมของโพลีแอสปาร์ติกแอซิดถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและประสิทธิภาพสูง หนึ่งในการใช้งานหลักคือในอุตสาหกรรมเกษตร โดยใช้เป็นสารช่วยเพิ่มประสิทธิภาพปุ๋ย ช่วยให้พืชดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น และลดการสูญเสียสารอาหารจากการชะล้าง นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำยาทำความสะอาดเป็นสารป้องกันการตกตะกอนของหินปูน ช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์และลดการสะสมของคราบสกปรก ในอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ ใช้เป็นสารยับยั้งการกัดกร่อนและสารควบคุมการก่อตัวของตะกอนในระบบน้ำหล่อเย็น และยังมีการใช้งานในอุตสาหกรรมสิ่งทอเป็นสารช่วยในการย้อมสีและปรับสภาพเส้นใยอีกด้วย