สารเคมีนี้ใช้หลักในฐานะสารลดแรงตึงผิวและอิมัลซิไฟเออร์ในสูตรอุตสาหกรรมและเครื่องสำอางต่างๆ โครงสร้างของมันช่วยลดแรงตึงผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เหมาะสำหรับการคงสภาพอิมัลชันในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น ครีม โลชั่น และแชมพู นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตน้ำยาล้างและสารทำความสะอาด ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายของน้ำมันและสิ่งสกปรกในน้ำ อีกทั้งยังประยุกต์ใช้ในเภสัชกรรมเป็นสารช่วยละลายสำหรับยาที่ละลายในน้ำได้ยาก ช่วยปรับปรุงการดูดซึมทางชีวภาพ ในกระบวนการอุตสาหกรรม ใช้เป็นสารช่วยเปียกและสารกระจายในสารเคลือบ สี และสูตรผลิตภัณฑ์เกษตร