สารเคมีนี้ถูกนำมาใช้หลักๆ เป็นสารลดแรงตึงผิว (surfactant) หรือสารช่วยอิมัลชัน (emulsifying agent) ในงานอุตสาหกรรมและห้องปฏิบัติการต่างๆ โครงสร้างที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีอะตอมออกซิเจนหลายตัวในโซ่ยาว ทำให้มีประสิทธิภาพในการทำให้อิมัลชันคงตัวและปรับปรุงการละลายของสารที่กลัวน้ำในน้ำละลาย มักใช้ในการผสมผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น ครีมและโลชั่น ซึ่งช่วยผสมส่วนผสมจากน้ำมันและน้ำได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาเป็นสารช่วย (excipient) เพื่อเพิ่มการส่งยาในสูตรยา ในงานวิจัย มักใช้เป็นสารทำให้คงตัวในการสังเคราะห์อนุภาคนาโน เพื่อให้กระจายตัวสม่ำเสมอและป้องกันการรวมตัว ความหลากหลายและความเข้ากันได้กับสารต่างๆ ทำให้เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าในกระบวนการเคมีและการผสมผลิตภัณฑ์ต่างๆ รวมถึงการนำไปใช้ในการวิจัยนาโนเทคโนโลยีและกระบวนการเคลือบผิวเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติพื้นผิว