ใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เนื่องจากเป็นสารอเนกประสงค์ที่มีความละลายในน้ำดีและเข้ากันได้กับผิวหนัง มักใช้ในแชมพู ครีมนวดผม และโลชั่น เป็นสารปรับความหนืดและสารคงสภาพ ช่วยรักษาความสม่ำเสมอและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติการจับเชเลตทำให้มีประสิทธิภาพในการจับไอออนโลหะ ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำยาทำความสะอาดและผงซักฟอกอุตสาหกรรม เพื่อปรับปรุงความละลายและลดการสะสมของแร่ธาตุ ในกระบวนการบำบัดน้ำเสีย โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมชุบโลหะ ช่วยลดปริมาณโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว แคดเมียม และนิกเกิลในน้ำทิ้ง เนื่องจากมีหมู่ไฮดรอกซีและไนโตรเจนที่สามารถให้คู่ของอิเล็กตรอนได้ดี ทำให้มีคุณสมบัติการจับเชเลตโดยตรง

ยังใช้เป็นสารช่วยยึดเกาะในสูตรสีและสารเคลือบ เนื่องจากสามารถเกิดพันธะกับพื้นผิวโลหะและโพลิเมอร์ได้ดี ช่วยเพิ่มความทนทานของชั้นฟิล์ม ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ ใช้เป็นสารปรับปรุงคุณภาพผ้า ช่วยให้ผ้ามีความนุ่มและลดการหดตัวหลังการซัก

เพิ่มเติม ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์โพลิเมอร์พิเศษและสารลดแรงตึงผิว โดยหมู่ไฮดรอกซีสี่กลุ่มช่วยในการปรับเปลี่ยนทางเคมี คุณสมบัติการระคายเคืองต่ำ ความสามารถในการเพิ่มความอ่อนโยน และการกักเก็บความชื้น ทำให้เหมาะสำหรับสูตรผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหนังและเส้นผมที่อ่อนไหว