จัสโมนิกแอซิดถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในด้านการเกษตรเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการกระตุ้นการผลิตสารป้องกันตัวเองตามธรรมชาติในพืช เช่น การสร้างสารฟีนอลิกและเทอร์พีนอยด์ นอกจากนี้ยังใช้ในการปรับปรุงคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร เช่น เพิ่มปริมาณน้ำตาลและสารอาหารในผลไม้ ช่วยในการเร่งการสุกของผลไม้ และเพิ่มความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น ความแห้งแล้งหรืออุณหภูมิที่สูง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าจัสโมนิกแอซิดสามารถช่วยในการลดผลกระทบจากความเครียดของพืชที่เกิดจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืชได้อีกด้วย