ใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาของพืช โดยเฉพาะในการศึกษาบทบาทของเอทิลีน ซึ่งเป็นก๊าซฮอร์โมนพืชที่ควบคุมการสุกของผลไม้ การร่วงของใบ การชราภาพของดอกไม้ และการตอบสนองต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม เคมีภัณฑ์นี้เป็นอนุพันธ์ของ 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC) ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้น (precursor) ในการสังเคราะห์เอทิลีนในพืช ช่วยกระตุ้นการผลิตเอทิลีนในตัวอย่างพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงนิยมใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อศึกษาผลกระทบของเอทิลีน โดยเฉพาะในกระบวนการสุกของผลไม้ การชราภาพของผัก และดอกไม้ตัดดอก