สารสกัดจาก Apple โดยมี active Phloridzin ความบริสุทธิ์ไม่ต่ำกว่า 5% (HPLC) ซึ่งเป็นเอนไซม์ ฟลาโวนอยด์ ชนิดหนึ่ง พบได้ทั้งในเนื้อและเปลือกแอปเปิ้ล มีประสิทธิภาพต่อต้านอนุมูลอิสระสูง และมี Polyphenols ขั้นต่ำ 70%

Phloridzin มีประสิทธิภาพลดการดูดซึมของ glucoside เข้าสู่กระแสเลือด