ใช้เป็นสารต้านจุลินทรีย์จากธรรมชาติในกลไกป้องกันตัวของพืช โดยเฉพาะในพืชตระกูลถั่ว มีศักยภาพในการประยุกต์ใช้ทางการเกษตรเพื่อปกป้องพืชผลจากเชื้อรา pathogen นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจสนับสนุนการใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสำหรับอาหารเสริมสุขภาพ การวิจัยสำรวจบทบาทของมันในเส้นทางสัญญาณที่เสริมสร้างความต้านทานของพืชต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและเปรียบเทียบกับฟีนอลิกคอมพาวด์อื่นๆ ในการดูดซับรังสี UV และเสริมเสถียรภาพผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ