1,3,6-Tri-O-galloyl-beta-D-glucose เป็นสารที่พบได้ในพืชหลายชนิดและมีศักยภาพในการนำมาใช้ในหลายด้าน เนื่องจากมีคุณสมบัติทางชีวภาพที่หลากหลาย - **ด้านการแพทย์และสุขภาพ**: สารนี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจาก oxidative stress นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่แสดงถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนายาหรือผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพในอนาคต - **ด้านความงาม**: เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ จึงถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยลดริ้วรอย ปกป้องผิวจากมลภาวะ และเสริมสร้างความแข็งแรงของผิว - **ด้านการวิจัย**: สารนี้เป็นวัตถุดิบสำคัญในการศึกษาทางเภสัชวิทยาและชีวเคมี เพื่อค้นหาประโยชน์ใหม่ๆ และกลไกการทำงานในระดับโมเลกุล - **ด้านอาหารและเครื่องดื่ม**: บางครั้งถูกใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวม การนำสารนี้มาใช้ประโยชน์ยังคงอยู่ในขั้นตอนการวิจัยและพัฒนาในหลายด้าน โดยคาดว่าจะมีบทบาทสำคัญในอนาคตทั้งในวงการแพทย์ ความงาม และอุตสาหกรรมอื่นๆ