สารทามาริกซิทินมีบทบาทสำคัญในด้านสุขภาพและทางการแพทย์ โดยเฉพาะในคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและโรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ทำให้สามารถนำไปใช้ในการพัฒนายาหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เกี่ยวข้องกับการลดการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย

มีการวิจัยเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านมะเร็ง โดยสามารถส่งผลต่อทางสัญญาณเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการตายของเซลล์ (apoptosis) และการควบคุมวัฏจักรเซลล์ รวมถึงมีผลปกป้องระบบประสาท แสดงศักยภาพในการใช้รักษาโรคเสื่อมถอยของระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์

งานวิจัยบางชิ้นยังระบุว่าสารนี้อาจช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงมีศักยภาพในการนำไปใช้สนับสนุนการจัดการโรคเบาหวาน รวมถึงมีฤทธิ์ต้านจุลชีพในระดับหนึ่ง ซึ่งอาจช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิด

ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สารทามาริกซิทินถูกพิจารณาใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV และชะลอการเสื่อมของผิว ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์ยิ่งขึ้น