ใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชกรรมเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และมีศักยภาพในการต้านจุลชีพ โดยเฉพาะต่อแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิด นอกจากนี้ยังถูกศึกษาเพื่อประเมินบทบาทในการป้องกันหรือชะลอการเสื่อมของเซลล์ประสาท ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับโรคทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ บางงานวิจัยยังชี้ว่าสารนี้อาจมีผลต่อการควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในระดับหลอดทดลอง จึงเป็นหนึ่งในสารที่น่าสนใจสำหรับการพัฒนายาในอนาคต