ใช้ในงานวิจัยด้านชีวภาพเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และมีการวิจัยเกี่ยวกับศักยภาพในการป้องกันเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน พบว่ามีฤทธิ์ช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ จึงมีความน่าสนใจในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ทางเภสัชกรรม ใช้ในงานวิเคราะห์ทางเคมีของพืชสมุนไพรเพื่อระบุแหล่งที่มาของสารออกฤทธิ์ โดยเฉพาะในพืชตระกูลส้มและพืชในวงศ์ Apiaceae ที่มีการใช้ในยาแผนโบราณ