สารฮูเปอร์ซีน บี ถูกใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเสริมสร้างความจำและสุขภาพของระบบประสาท โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ซึ่งมีการศึกษาว่าสามารถช่วยชะลอการเสื่อมของสมอง และอาจมีบทบาทในการดูแลผู้ป่วยที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ เนื่องจากมีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอ็นไซม์อะซิทิลโคลิเนสเทอเรส ทำให้ระดับของสารสื่อประสาทอะซิทิลโคลีนในสมองคงอยู่ได้นานขึ้น ส่งผลให้การส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ประสาทดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเกี่ยวกับศักยภาพในการช่วยเพิ่มสมาธิและความสามารถในการเรียนรู้ในกลุ่มคนทั่วไป