ใช้ในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจช่วยในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ในการลดระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารช่วยควบคุมโรคเบาหวาน ยังพบว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงอาจนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือยาที่เกี่ยวข้องกับการลดการอักเสบเรื้อรัง รวมถึงมีงานวิจัยบางส่วนที่แสดงว่าสารนี้อาจช่วยในการดูแลสุขภาพของตับและระบบประสาท