Ethyl gallate
98%
science Other reagents with same CAS 831-61-8
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ โดยช่วยป้องกันการหืนของน้ำมันและไขมัน เนื่องจากสามารถยับยั้งการเกิดออกซิเดชันได้ดี นิยมใช้ร่วมกับสารกันหืนอื่นๆ เช่น BHA หรือ BHT เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของส่วนผสมที่ไวต่อการเกิดออกซิเดชัน และช่วยรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ รวมถึงอาจมีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบและต้านจุลชีพในระดับหนึ่ง
ใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อปกป้องส่วนผสมออกฤทธิ์จากความเสียหายเนื่องจากการเกิดออกซิเดชัน และทำหน้าที่เป็นสารเสริมฤทธิ์ร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวม
ในงานวิจัย พบว่ามีศักยภาพในการใช้เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด หรือป้องกันความเสียหายของเซลล์ แต่ยังอยู่ในขั้นตอนการศึกษา
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
