ใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาและเภสัชศาสตร์ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบ ช่วยสนับสนุนระบบประสาท โดยแสดงฤทธิ์ปกป้องเซลล์ประสาทในแบบจำลองโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ มีการศึกษาว่าสารนี้สามารถข้ามสมองได้ จึงมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์สำหรับยาที่เกี่ยวข้องกับสมอง นอกจากนี้ยังพบว่ามีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์บางชนิด และช่วยปรับสมดุลการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน จึงเป็นที่สนใจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอางที่เน้นการฟื้นฟูผิวและลดริ้วรอย