ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีโครงสร้างฟีนอลิกที่สามารถช่วยลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระในเซลล์ พบว่ามีศักยภาพในการสนับสนุนสุขภาพของเซลล์ โดยเฉพาะในระบบประสาท อาจมีการนำไปประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเครื่องสำอางที่ต้องการคุณสมบัติในการป้องกันความเสื่อมของเซลล์ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนายาในอนาคต