ใช้ในงานวิจัยด้านฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และการปกป้องเซลล์ประสาท ซึ่งมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารช่วยเสริมการทำงานของสมอง และสนับสนุนสุขภาพทางระบบประสาท มักนำไปใช้ในการศึกษาเกี่ยวกับโรคทางสมอง เช่น โรคอัลไซเมอร์ รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่อ้างว่าช่วยเพิ่มความจำและลดความเครียด