แทนเจอรีทินเป็นสารฟลาโวนอยด์ที่พบในผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้มจีนและส้มแมนดาริน ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารปรุงแต่งรสชาติธรรมชาติเนื่องจากมีกลิ่นหอมแบบส้มที่เป็นที่ชื่นชอบ นอกจากนี้ยังถูกนำเข้าไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารฟังก์ชันนัลสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ รวมถึงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ในภาคเภสัชกรรม มีการศึกษาแทนเจอรีทินเพื่อบทบาทที่เป็นไปได้ในการสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน และแสดงผลต้านมะเร็ง นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อปกป้องจากความเครียดออกซิเดทีฟและความเสียหายจากรังสียูวี การประยุกต์ใช้ในเกษตรกรรมรวมถึงการใช้เป็นยาฆ่าแมลงธรรมชาติด้วยคุณสมบัติไล่แมลง