เมลิทโทไซด์เป็นสารธรรมชาติที่พบในน้ำผึ้งและพืชบางชนิด มีการนำไปใช้ในด้านการแพทย์และเครื่องสำอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ในทางการแพทย์ มักใช้เพื่อช่วยลดอาการบวมและระคายเคืองของผิวหนัง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นที่ชี้ให้เห็นถึงศักยภาพในการช่วยสมานแผลและกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เมลิทโทไซด์ถูกนำมาใช้เพื่อบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น ลดริ้วรอย และปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากมลภาวะหรือรังสียูวี