ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยา สำหรับพัฒนายาที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ หรือสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เพื่อสร้างสารอนุพันธ์ที่มีโครงสร้างซับซ้อน โดยอาศัยหมู่ฟังก์ชันที่ทำปฏิกิริยาได้ง่าย เช่น หมู่เอสเทอร์และหมู่อไมด์ ซึ่งช่วยให้สามารถต่อเติมโครงสร้างโมเลกุลได้หลากหลาย จึงมีความสำคัญในงานพัฒนาสารใหม่ทางเภสัชกรรม