เกลือฟอสโฟเนียมนี้ทำหน้าที่เป็นสารกลางและสารตั้งต้นสำคัญในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในปฏิกิริยาไวทติก (Wittig reaction) ซึ่งจะถูกเดโปรโทเนตเพื่อสร้างยไลด์ฟอสโฟเนียมที่ทำปฏิกิริยากับคาร์บอนิล (อัลดีไฮด์หรือคีโตน) เพื่อให้สารเอสเตอร์ไม่อิ่มตัวแอลฟา,เบต้าที่มีสเตอรีโอเคมีที่ควบคุมได้ วิธีการนี้จำเป็นสำหรับการสร้างพันธะคาร์บอน-คาร์บอนแบบคู่ในกระบวนการสังเคราะห์ยาเกษตรเคมีภัณฑ์ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ และสารเคมีละเอียดอื่นๆ นอกจากนี้ เนื่องจากโครงสร้างฟอสโฟเนียมไตรแบบสี่ ยังสามารถทำหน้าที่เป็นตัวเร่งถ่ายโอนเฟสในปฏิกิริยาแบบสองเฟส ช่วยเพิ่มความละลายและปฏิกิริยาของไอออนในตัวทำละลายอินทรีย์ แม้ว่าบทบาทหลักจะอยู่ในกระบวนการสร้างคู่พันธะ