1,2-dihexanoyl-sn-glycero-3-phosphocholine เป็นสารที่ใช้ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยเฉพาะในด้านชีววิทยาเซลล์และชีวเคมี มันถูกนำมาใช้เป็นโมเดลสำหรับการศึกษาคุณสมบัติของเยื่อหุ้มเซลล์ เนื่องจากมีโครงสร้างคล้ายกับฟอสโฟลิปิดที่พบในเยื่อหุ้มเซลล์ นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาระบบส่งยาหรือสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากสามารถรวมตัวกับน้ำและไขมันได้ดี ช่วยในการสร้างไลโปโซมหรือไมเซลล์ซึ่งเป็นตัวนำส่งที่มีประสิทธิภาพ