สารประกอบนี้ถูกใช้หลักๆ ในด้านการวิจัยไขมันและการศึกษาเยื่อหุ้มเซลล์ โดยทำหน้าที่เป็นฟอสโฟลิพิดสังเคราะห์ที่เลียนแบบฟอสโฟลิพิดตามธรรมชาติที่พบในเยื่อหุ้มเซลล์ นักวิจัยใช้มันในการสร้างชั้นไขมันจำลองหรือลิโพโซม ซึ่งจำเป็นสำหรับการศึกษาคุณสมบัติ การโต้ตอบ และพลวัตของเยื่อหุ้มเซลล์ นอกจากนี้ยังถูกนำมาใช้ในระบบนำส่งยา โดยโครงสร้างฟอสโฟลิพิดช่วยในการห่อหุ้มและขนส่งยารักษาไปยังเซลล์เป้าหมาย นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว โดยทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์หรือสารทำให้เสถียร เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความเสถียรของผลิตภัณฑ์ ความเข้ากันได้ทางชีวภาพทำให้เหมาะสมสำหรับการใช้ในแอปพลิเคชันทางชีวการแพทย์และอุตสาหกรรมต่างๆ