เคมีภัณฑ์นี้ถูกนำมาใช้เป็นหลักในสาขาการวิจัยไลพิดและการศึกษาเยื่อเมมเบรน โดยทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างไลโปโซม ซึ่งใช้ในระบบการส่งยาเนื่องจากสามารถห่อหุ้มและขนส่งตัวแทนบำบัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการศึกษาคุณสมบัติของเยื่อหุ้มเซลล์ ช่วยให้นักวิจัยเข้าใจการโต้ตอบของไลพิดและพลวัตของชั้นไบเลเยอร์ โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ยังทำให้มีคุณค่าในการตรวจสอบพฤติกรรมของฟอสโฟลิพิดในระบบชีวภาพ สนับสนุนความก้าวหน้าในชีวเคมีและชีวฟิสิกส์