สารประกอบนี้ถูกใช้อย่างแพร่หลายในสาขาการวิจัยทางด้านลิพิดและการศึกษายื่อหุ้มชีวภาพ เนื่องจากโครงสร้างที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งเลียนแบบฟอสโฟลิพิดตามธรรมชาติที่พบในเยื่อหุ้มเซลล์ มันทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักในการพัฒนาลิโพโซมและระบบนำส่งยาที่มีฐานเป็นลิพิดอื่นๆ โดยช่วยเพิ่มความเสถียรและการดูดซึมทางชีวภาพของสารบำบัด นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการศึกษาการเมแทบอลิซึมของลิพิดและเส้นทางการส่งสัญญาณ เพื่อให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับกระบวนการในเซลล์ คุณสมบัติ amphiphilic ของมันทำให้มีคุณค่าการสร้างเยื่อจำลองสำหรับการทดลองทางชีวฟิสิกส์และชีวเคมี ช่วยในการทำความเข้าใจพลวัตและปฏิสัมพันธ์ของเยื่อ