สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้หลักๆ ในงานวิจัยและพัฒนาในสาขาวิทยากายวิภาคไขมันและการศึกษาเยื่อหุ้มเซลล์ โดยทำหน้าที่เป็นฟอสโฟลิพิดแบบจำลองเพื่อตรวจสอบโครงสร้างและหน้าที่ของเยื่อหุ้มเซลล์ โดยเฉพาะในการทำความเข้าใจพลวัตของชั้นไขมันคู่และปฏิสัมพันธ์ต่างๆ โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของมันช่วยให้สามารถศึกษาว่าไขมันเฉพาะเจาะจงมีอิทธิพลต่อคุณสมบัติของเยื่อหุ้มเซลล์อย่างไร เช่น ความไหลลื่นและความพรุนซึม นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการพัฒนาลิโพโซมและระบบการส่งยาอื่นๆ ซึ่งคุณสมบัติของมันสามารถเพิ่มความเสถียรและประสิทธิภาพในการกำหนดเป้าหมายของตัวแทนบำบัด ในงานทดสอบทางชีวเคมี มันช่วยในการศึกษากิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมันและเส้นทางสัญญาณ การประยุกต์ใช้นี้ขยายไปถึงการสำรวจบทบาทของไขมันในกระบวนการเซลล์และกลไกโรค ทำให้เป็นเครื่องมือที่มีค่าต่อการวิจัยทางการแพทย์ชีวภาพ