สารเคมีนี้ใช้หลักในการพัฒนาระบบการส่งยาที่มีฐานเป็นลิพิด เช่น ลิโพโซมและนาโนพาร์ติเคิล เพื่อเพิ่มความละลายและการย่อยสลายทางชีวภาพของยาที่ละลายในน้ำได้น้อย โดยทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักในการสร้างชั้นลิพิดที่เสถียรและเข้ากันได้ทางชีวภาพ ซึ่งจำเป็นสำหรับการส่งยาแบบกำหนดเป้าหมายและการปล่อยยาควบคุม นอกจากนี้ ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและบำรุงผิวเป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัว ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและการดูดซึมของส่วนผสมออกฤทธิ์ คุณสมบัติ amphiphilic ทำให้เหมาะสำหรับการใช้ในงานวิจัย โดยเฉพาะการศึกษากาลักน้ำของเมมเบรนและปฏิสัมพันธ์ระหว่างลิพิดกับโปรตีน