ใช้หลักๆ เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาแบบถ่ายโอนเฟสในกระบวนการสังเคราะห์สารอินทรีย์ ช่วยในการถ่ายโอนสารตั้งต้นระหว่างเฟสอินทรีย์และเฟสน้ำ เพิ่มประสิทธิภาพของปฏิกิริยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประสิทธิภาพสูงในปฏิกิริยาการแทนที่นิวคลีโอฟิลิก ซึ่งช่วยในการก่อตัวพันธะคาร์บอน-ฮาโลเจน นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีละเอียด ซึ่งต้องการการควบคุมสภาวะปฏิกิริยาอย่างแม่นยำ ความสามารถในการทำให้ตัวกลางคงตัวและเพิ่มผลผลิตทำให้มีคุณค่าในกระบวนการสังเคราะห์หลายขั้นตอนที่ซับซ้อน