ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในปฏิกิริยาที่ต้องการการถ่ายโอนไอออนระหว่างเฟส ช่วยเพิ่มอัตราการเกิดปฏิกิริยาในระบบสองเฟส เช่น ปฏิกิริยาอัลคิลเลชันและแอซิลเลชัน นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการและอุตสาหกรรมเคมีเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับสารไอออนิก นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวทำละลายหรือตัวช่วยละลายสำหรับสารที่มีขั้วต่ำในสื่อที่มีขั้วสูง