ใช้เป็นสารช่วยละลาย สารไฮโดรโทรปิก และสาร стабилизатор ในสูตรยาและเครื่องสำอาง ช่วยเพิ่มอัตราการละลายของยาที่ละลายในน้ำได้ยากและปรับปรุงความคงตัวของผลิตภัณฑ์ นิยมใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาแบบเฟสทรานสเฟอร์ในการสังเคราะห์ส่วนประกอบยาสำคัญทางเภสัชกรรมและในปฏิกิริยาอินทรีย์ เช่น การเอสเทอริฟิเคชันและทรานส์เอสเทอริฟิเคชัน ยังใช้ในอ่างชุบโลหะไฟฟ้าเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอและความสว่างของชั้นเคลือบ ทำหน้าที่เป็นสารกลางในการผลิตสารลดแรงตึงผิว สีย้อม และสารเคมีละเอียดอื่นๆ เนื่องจากสามารถปรับเปลี่ยนความสามารถในการละลายและปฏิกิริยา พบการใช้ในสูตรเคมีเกษตรเพื่อเพิ่มความคงตัวและการกระจายตัว นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมสี เคลือบผิว และพลาสติก เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติการกระจายตัวของสารต่างๆ