ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาแบบถ่ายโอนเฟสในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์ ช่วยอำนวยความสะดวกในการเกิดปฏิกิริยาระหว่างสารตั้งต้นในเฟสที่แตกต่างกัน โดยเพิ่มความสามารถในการละลายของไอออนในตัวทำละลายที่ไม่ใช่ขั้ว นิยมใช้ในกระบวนการอัลคิลเลชัน การออกซิเดชัน และเอสเทอร์การ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารทำให้เสถียรหรือสารลดแรงตึงผิวในสูตรบางชนิดเนื่องจากโครงสร้างไอออนิก มีประโยชน์ในงานไฟฟ้าเคมีและเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ไอออนิกเหลวที่ถูกฟังก์ชันนาไลซ์