ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาแบบถ่ายโอนเฟสในการสังเคราะห์อินทรีย์ ช่วยอำนวยความสะดวกในการเกิดปฏิกิริยาระหว่างสารประกอบในเฟสที่แตกต่างกัน โดยการถ่ายโอนสารตั้งต้นข้ามขอบเขตระหว่างเฟสนํ้า-อินทรีย์ ใช้กันทั่วไปในปฏิกิริยาอัลคิลเลชัน การออกซิเดชัน และการแทนที่นิวคลีโอฟิลิก นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมเคมีภัณฑ์ละเอียดและเภสัชภัณฑ์ เนื่องจากมีคุณสมบัติความเสถียรและความสามารถในการละลายที่ดี แสดงประสิทธิภาพในการเร่งปฏิกิริยาแบบของแข็ง-ของเหลว และของเหลว-ของเหลว ภายใต้สภาวะอ่อนโยน