ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในปฏิกิริยาอินทรีย์ โดยเฉพาะในระบบสองเฟส (phase-transfer catalyst) ช่วยให้สารตั้งต้นที่ละลายน้ำได้ยากสามารถทำปฏิกิริยาในสภาวะที่มีน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์ร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ นิยมใช้ในปฏิกิริยาอัลคิลเลชัน ไซอะเนชัน และออกซิเดชัน เนื่องจากช่วยเพิ่มอัตราการเกิดปฏิกิริยาและให้ผลผลิตสูงขึ้น โดยไม่ต้องใช้อุณหภูมิสูงหรือสารตัวทำละลายพิเศษ