Papain
≥3 units/mg
Reagent
รหัส: #98924
นามแฝง
papain; papain, papain, papain, papain
หมายเลข CAS
9001-73-4
science Other reagents with same CAS 9001-73-4
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
232-627-2
MDL Number
MFCD00131791
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
-20°C
description รายละเอียดสินค้า
ปาเปインใช้กันอย่างแพร่หลายในการย่อยโปรตีนในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น การทำให้เนื้อนุ่มขึ้นเนื่องจากความสามารถในการย่อยใยโปรตีนที่เหนียวแน่น การผลิตเบียร์เพื่อการทำให้ใส และการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากนม ในสาขาการแพทย์ ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลบาดแผลเพื่อขจัดเนื้อเยื่อที่ตายแล้วและส่งเสริมการสมานแผล นอกจากนี้ ปาเปインยังถูกนำเข้าไปในอาหารเสริมย่อยอาหารเพื่อช่วยย่อยโปรตีนและปรับปรุงการย่อย นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องสำอาง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ผลัดเซลล์ผิว ซึ่งช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วและฟื้นฟูผิว ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ ปาเปインถูกใช้เพื่อทำให้ขนสัตว์นุ่มและป้องกันการหดตัว คุณสมบัติเอนไซม์ที่หลากหลายทำให้มีคุณค่าในหลายภาคส่วน
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Water (Karl Fischer) | 6 |
| pH (1 in 50 solution) | 4.8-6.2 |
| Ash | 30 |
| Activity | 3 |
| Appearance | White to off-white powder, solid, or chunks |
| Total Number of Bacteria (CFU/g) | 10000 |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
