ไกล-ไกล-ไกล (Gly-Gly-Gly) เป็นไตรเปปไทด์ที่ประกอบด้วยโมเลกุลไกลซีนสามโมเลกุล ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีในฐานะเปปไทด์โมเดล เนื่องจากความเรียบง่ายและความเสถียรของมัน มันทำหน้าที่เป็นสารอ้างอิงในงานศึกษาความโครงสร้าง การพับตัว และปฏิกิริยาของเปปไทด์ ในการวิจัยทางเภสัชศาสตร์ มันถูกใช้ในการตรวจสอบระบบการส่งยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อทำความเข้าใจว่าสเปปไทด์ขนาดเล็กถูกดูดซึมและขนส่งในร่างกายอย่างไร นอกจากนี้ Gly-Gly-Gly ยังถูกใช้ในการศึกษาทางเอนไซม์เพื่อตรวจสอบความจำเพาะและกลไกของโปรติเอสและเปปไทเดส บทบาทของมันในวิทยาศาสตร์โภชนาการรวมถึงการเป็นส่วนประกอบในอาหารสังเคราะห์เพื่อศึกษาการเมแทบอลิซึมและการดูดซึมกรดอะมิโน โดยรวมแล้ว โครงสร้างที่ตรงไปตรงมาของมันทำให้เป็นเครื่องมือที่มีค่าต่อการประยุกต์ใช้ทางวิทยาศาสตร์ต่างๆ