Agar
Ash content ash ≤1.5%,Low gel strength(700-900 g/cm2)
Reagent
รหัส: #95964
นามแฝง
agar; agar powder, agar gum, agar
หมายเลข CAS
9002-18-0
science Other reagents with same CAS 9002-18-0
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
สูตร
C₁₂H₁₈O₉
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
232-658-1
MDL Number
MFCD00081288
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
85-95 °C
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารให้ความหนืดและสารก่อเจลในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ในขนมหวาน เยลลี่ ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์นม เพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีเนื้อสัมผัสที่ดีและคงรูป
ในทางวิทยาศาสตร์ ใช้เป็นสื่อเพาะเชื้อในจุลชีววิทยา เพื่อช่วยในการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา นอกจากนี้ ยังใช้ในชีววิทยาอณูเป็นสื่อสำหรับการวิ่งเจลอิเล็กโทรโฟรีซิสเพื่อแยก DNA, RNA หรือโปรตีนตามขนาด และใช้ในเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของพืชในสภาวะปลอดเชื้อ
ยังนิยมใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เช่น ครีมและโลชัน เพื่อช่วยปรับเนื้อสัมผัสและเพิ่มความชุ่มชื้น
นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเป็นส่วนประกอบในยาและอาหารเสริม เช่น ยาระบายและแคปซูล เพื่อช่วยในการขึ้นรูปและคงตัวของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากมีคุณสมบัติเข้ากันได้ทางชีวภาพและไม่เป็นพิษ
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Ash | 0-1.5 |
| Gel Strength (Kobe Law 1.5) | 700-900 |
| Water (Karl Fischer) | 0-22 |
| Appearance | Light Yellow to Beige Powder |
| Identification | Insoluble in ethanol, insoluble in cold water |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
