Papain
>200U/mg
Reagent
รหัส: #55022
หมายเลข CAS
9001-73-4
science Other reagents with same CAS 9001-73-4
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
232-627-2
MDL Number
MFCD00131791
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
-20℃
description รายละเอียดสินค้า
พาเปนถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารทำให้เนื้อนุ่ม เนื่องจากความสามารถในการย่อยสลายเส้นใยโปรตีนที่เหนียว ทำให้เนื้ออร่อยและย่อยง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตไฮโดรไลเซตโปรตีน และในกระบวนการผลิตเบียร์เพื่อป้องกันการขุ่นจากความเย็นโดยการย่อยสลายโปรตีนที่ทำให้ขุ่น ในสาขาการแพทย์ พาเปนถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลบาดแผลและการกำจัดเนื้อเยื่อเน่าเสียเพื่อขจัดเนื้อเยื่อที่ตายแล้วและส่งเสริมการสมานแผล นอกจากนี้ยังพบในอาหารเสริมย่อยอาหารบางชนิดเพื่อช่วยในการย่อยโปรตีนและบรรเทาอาการไม่สบายท้อง ในเครื่องสำอาง พาเปนถูกผสมในผลิตภัณฑ์ผลัดเซลล์ผิวเพื่อขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วอย่างอ่อนโยน ปรับปรุงพื้นผิวและรูปลักษณ์ของผิว
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Enzyme Activity | 200 |
| Lead | 0-2 ppm |
| Mercury | 0 - 0.2 ppm |
| Cadmium | 0-0.2 ppm |
| Arsenic | 0-0.2 ppm |
| Loss on Drying | 0-5 |
| Total Plate Count | 0-10000 |
| Appearance | White to light yellow powder |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
