ใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตยาและสารเคมีละเอียด ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบพื้นฐานในการสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนเนื่องจากมีกลุ่มกรดคาร์บอกซิลที่ทำปฏิกิริยาได้ ใช้ในการพัฒนาโพลิเมอร์และเรซิน ซึ่งช่วยในการปรับเปลี่ยนคุณสมบัติของวัสดุ นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยเพื่อศึกษาการทำปฏิกิริยาของเอนไซม์และเส้นทางเมแทบอลิซึม สารอนุพันธ์ของมันยังถูกสำรวจสำหรับการใช้ที่เป็นไปได้ในสารเคมีเกษตรและเป็นสารเติมแต่งในสูตรอุตสาหกรรม