ใช้ในกระบวนการย่อยเนื้อเยื่อเพื่อแยกเซลล์ โดยเฉพาะในการเตรียมเพาะเลี้ยงเซลล์ปฐมภูมิ มีประสิทธิภาพในการย่อยส่วนประกอบของเมทริกซ์นอกเซลล์ ทำให้เหมาะสำหรับการแยกเซลล์จากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่แข็งแรง เช่น เซลล์ตับ เซลล์ไขมัน หรือเซลล์กล้ามเนื้อ ใช้กันทั่วไปในการวิจัยและกระบวนการชีวภาพสำหรับการสร้างออร์กานอยด์ การแยกเซลล์ต้นกำเนิด และการวิจัยมะเร็ง นอกจากนี้ยังใช้ในแอปพลิเคชันบำบัด เช่น การทำความสะอาดแผลสำหรับแผลเรื้อรัง ซึ่งช่วยขจัดเนื้อเยื่อที่ตายหรือเสียหาย มีความเสถียรภายใต้สภาวะที่หลากหลาย อนุญาตให้มีประสิทธิภาพที่สอดคล้องกันทั้งในห้องปฏิบัติการและการตั้งค่าทางคลินิก เหมาะสำหรับงานวิจัยด้านชีววิทยาของเซลล์และการแพทย์ฟื้นฟู