Brij-35 ถูกใช้อย่างแพร่หลายเป็นสารลดแรงตึงผิวชนิดไม่ไอออนิกในงานห้องปฏิบัติการและอุตสาหกรรม โดยช่วยละลายโปรตีนเมมเบรนได้อย่างมีประสิทธิภาพและรบกวนการโต้ตอบระหว่างลิพิด-ลิพิดและลิพิด-โปรตีนในเยื่อหุ้มเซลล์ ใช้บ่อยในบัฟเฟอร์สำหรับการแตกเซลล์และกระบวนการสกัดโปรตีน เพื่อช่วยปล่อยส่วนประกอบภายในเซลล์โดยไม่ทำให้โปรตีนเสียโครงสร้าง นิยมใช้ในอิมมูโนแอสเซย์ เช่น ELISA และเวสเทิร์นบลอตติ้ง เพื่อลดการจับแบบไม่จำเพาะและเพิ่มความไวของการทดสอบ ยังทำหน้าที่เป็นสาร стабилизатор ในสูตรที่มีเอนไซม์และแอนติบอดี ความรบกวนต่ำต่อวิธีการตรวจจับโปรตีนทำให้เหมาะสำหรับใช้ในงานวิจัยชีวโมเลกุลและชีวเคมี นอกจากนี้ ยังใช้ในเครื่องสำอางและเภสัชภัณฑ์เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารละลาย เนื่องจากมีธรรมชาติอ่อนโยนและเข้ากันได้ดีกับระบบชีวภาพ