ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวกลางในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตยาและสารชีวโมเลกุลที่ต้องการโครงสร้างเบนซีนที่มีหมู่ฟังก์ชันไฮดรอกซีเมธิลและเมธอกซี นิยมใช้ในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมเพื่อพัฒนาสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ยาต้านการอักเสบหรือสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมวัสดุพอลิเมอร์ที่ต้องการคุณสมบัติการละลายน้ำและการยึดเกาะที่ดี